Disa nutricionistë thonë konsumi i ujit gjatë vakteve sjell më shumë dëm sesa dobi, pasi tret dhe absorbon materialet ushqyese në organizëm. Ata këshillojnë që uji të mos pihet gjysmë ore para dhe një orë pas ushqimit.
Nëse ndjeni të nevojshme që patjetër të pini ujë gjatë ushqimit, në mënyrë që të kapërceni më lehtë ushqimin, pijeni gllënjka të vogla. Në të kundërt, mund të ndodhë rrallimi i rezervave të thartirës klorhidrike në zorrë, e cila është kyç për zbërthim të duhur të ushqimit.
Sasia e madhe e lëngut gjatë ushqimit mund të shkaktojë fryrje, probleme me tretjen dhe pengon absorbimin e drejtë të materialeve ushqyese.