Për shumë vite, ekzistonte një perceptim se alkooli kishte kufij të qartë. Domethënë, sasi të caktuara të alkoolit konsideroheshin të sigurta pa shkaktuar probleme, ndërsa sasitë më të mëdha konsideroheshin të rrezikshme ose të dëmshme. Kjo krijoi ndjenjën se kishte sasi “të mira” dhe “të këqija” të alkoolit.
Tani, megjithatë, shkenca tregon se konsumimi i tij, qoftë edhe në sasi shumë të vogla, mund të ketë pasoja të rënda për shëndetin tonë, duke dëshmuar se marrëdhënia mes alkoolit dhe kancerit është më serioze nga sa mendonim më parë. Siç vëren Dr. Pranoti Mandrekar, një profesor i mjekësisë në Shkollën e Mjekësisë UMass Chan me një specializim në Biologjinë e Kancerit, shkroi në një artikull në The Conversation se marrëdhënia midis alkoolit dhe kancerit është e qartë dhe ka të bëjë edhe me zakonet më të buta të pirjes.
Alkooli dhe kanceri: Të dhëna tronditëse
Kanceri është një sëmundje që shkaktohet kur qelizat e trupit rriten në mënyrë jonormale. Kjo mund të ndodhë për shkak të faktorëve të ndryshëm, dhe alkooli është një prej tyre. Qysh në vitet 1980, shkencëtarët kishin prova se alkooli mund të lidhet me shfaqjen e kancerit. Komuniteti shkencor u fokusua kryesisht në llojet e kancerit të orofaringut, ezofagut, mëlçisë, zorrës së trashë dhe gjirit. Megjithatë, hulumtimet e fundit tregojnë se konsumimi i alkoolit rrit rrezikun edhe për lloje të tjera të kancerit, siç është kanceri i pankreasit.
Në vitin 2000, Programi Kombëtar i Toksikologjisë i SHBA arriti në përfundimin se alkooli është një kancerogjen i njohur për njerëzit. Për më tepër, në vitin 2012, Organizata Botërore e Shëndetësisë (OBSH) e klasifikoi atë si një “kancerogjen të tipit 1”, një kategori që përfshin substanca me prova të forta se ato shkaktojnë kancer te njerëzit.
Si shkakton kancerin alkooli?
Por si ndikon alkooli në trupin tonë dhe rrit rrezikun e kancerit? Kur e konsumojmë, trupi e metabolizon dhe e zbërthen në një substancë të quajtur acetaldehid, e cila është gjithashtu kancerogjene. Përveç kësaj, alkooli kontribuon në krijimin e radikaleve të lira, dmth; molekulave që shkaktojnë stres oksidativ dhe dëmtojnë ADN-në e qelizave. Një mekanizëm tjetër që lidh alkoolin me kancerin është ndërprerja e hormoneve në trup.
Sa alkool është i sigurt?
Në fakt, asnjë sasi nuk është plotësisht e sigurt. Sipas rekomandimeve të Qendrave për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve (CDC) dhe Udhëzimet dietike të SHBA-së, rekomandohet të konsumoni jo më shumë se 1 pije në ditë për gratë dhe 2 për burrat. Megjithatë, shkencëtarët theksojnë se edhe këto sasi rrisin rrezikun e zhvillimit të kancerit.
Sipas doktor Mandrekar, marrëdhënia mes alkoolit dhe kancerit nuk varet vetëm nga sasia e konsumuar, por edhe nga faktorë gjenetikë, ushqimorë dhe faktorë të tjerë. Pra, ndërkohë që çdo person mund të ketë një reagim të ndryshëm ndaj konsumimit të tij, alkooli mbetet një faktor i rëndësishëm parandalues për shfaqjen e sëmundjeve të rënda, siç është kanceri.
Alkooli dhe duhani, një kombinim i rrezikshëm
Konsumimi i alkoolit mund të kombinohet me faktorë të tjerë rreziku, si duhanpirja, të cilët përkeqësojnë gjendjen. Kur alkooli kombinohet me duhanin, rreziku i kancerit të gojës, faringut dhe laringut rritet në mënyrë dramatike. Madje, ekspertët paralajmërojnë se alkooli lehtëson përthithjen e substancave kancerogjene nga cigaret, duke rritur kështu rrezikun e kancerit.
Çfarë mund të bëni?
Alkooli është tashmë një kancerogjen i njohur dhe, duam apo jo, konsumimi i tij, qoftë edhe në sasi të vogla, rrit ndjeshëm rrezikun e kancerit. Ndryshimi i zakoneve tuaja të alkoolit mund të zvogëlojë ndjeshëm shanset për të zhvilluar kancer. Dhe ndërsa është e pamundur të parashikohet saktësisht rreziku që ka çdo individ, është e sigurt se reduktimi ose ndalimi i konsumit të alkoolit mund të sjellë përfitime të mëdha shëndetësore. Siç thekson Dr. Mandrekar, “Alkooli është një nga shkaqet më lehtësisht të parandalueshme të kancerit”, dhe ndoshta është koha për të rishikuar zakonet tuaja.