Vera është një pije alkoolike popullore e shijuar nga miliona njerëz në mbarë botën. Është bërë nga rrushi i fermentuar dhe vjen në dy varietete kryesore, të kuqe dhe të bardhë. Ndërsa të dy llojet e verës kanë shijet dhe karakteristikat e tyre unike, shumë njerëz pyesin se cila është më e mira për shëndetin e tyre. Pavarësisht gjithçkaje, ajo është gjithmonë një pije alkoolike dhe për këtë arsye duhet të jeni të kujdesshëm dhe të kufizoni konsumin tuaj.
Zgjedhja më e shëndetshme?
Vera e kuqe shpesh konsiderohet si zgjedhja më e shëndetshme e të dyjave, falë niveleve të larta të antioksidantëve dhe polifenoleve.
Vera e kuqe, antioksidantë dhe polifenole
Këto komponime mendohet se kanë një sërë përfitimesh shëndetësore, duke përfshirë reduktimin e inflamacionit, përmirësimin e shëndetit të zemrës dhe madje reduktimin e rrezikut të disa llojeve të kancerit.
Resveratrol
Si vera e bardhë ashtu edhe ajo e kuqe përmbajnë resveratrol, një përbërës që është treguar se ka veti anti-inflamatore dhe antioksiduese. Këto veti mund të ndihmojnë në zvogëlimin e inflamacionit në trup dhe mbrojtjen nga dëmtimet e shkaktuara nga radikalet e lira, të cilat të dyja mund të kontribuojnë në zhvillimin e sëmundjeve të zemrës.
Verë e bardhë, nivele më të ulëta të kolesterolit LDL
Përveç kësaj, konsumi i moderuar i verës së bardhë është lidhur me nivele më të ulëta të kolesterolit LDL, i cili shpesh quhet kolesterol “i keq”. Kjo zvogëlon më tej rrezikun e sëmundjeve të zemrës dhe problemeve të tjera kardiovaskulare.
Vera e kuqe, më e lartë në kalori
Është e rëndësishme të theksohet se vera e kuqe është gjithashtu më e lartë në kalori dhe përmbajtje alkooli sesa vera e bardhë, kështu që duhet të konsumohet në moderim.
Vera e kuqe, reagime të mundshme negative ndaj taninave
Disa njerëz mund të përjetojnë reagime negative ndaj taninave që gjenden në verën e kuqe, të tilla si dhimbje koke ose probleme me tretjen.
Verë e kuqe apo e bardhë?
E vërteta është se vera e kuqe dhe e bardhë kanë përfitimet dhe disavantazhet e tyre shëndetësore, dhe zgjedhja zbret në preferencat personale.