Gjinia mashkullore kurrë nuk ka qëndruar indiferent ndaj aktores italiane Sophia Loren dhe ajo ka nje recete te sajen qe ushqehet gjithmone qe ruan freskine dhe bukurine e saj.
Përbërësit:
– 1 kg kërpudha;
– gjysmë filxhani thërrmija buke;
– gjysmë filxhani karkaleca të grirë të papërpunuar;
– 2 lugë të vogla qepë të reja të grira;
– 3 lugë të vogla selino të grirë;
– ¼ lugë e vogël hudhër të grirë;
– 2 lugë të vogla majdanoz të grirë.
Përgatitja:
Lani kërpudhat dhe hiqjani kërcejtë.
Përzieni thërrmijat e bukës, karkalecat, qepën e re, selinon, hudhrën dhe majdanozin.
Sipas dëshirës shtoni salcë domateje.
Qitni kripë dhe piper.
Mbushni kërpudhat me tretjen dhe piqni në 180 gradë Celsius 20 minuta.