Kek i butë me kos, një recetë e ëmbël e cila përgatitet krejt thjeshtë dhe pa shumë mundim.
Përbërësit
250 g salcë kosi
300 g miell që fryhet
250 g gjalpë
5 vezë
250 g sheqer
Përgatitja:
- Me mikser rrihni gjalpin me sheqerin derisa të krijohet një përzierje homogjene.
- Shtoni salcën e kosit dhe vezët (një nga një) duke rrahur vazhdimisht.
- Hidh miellin në përzierje, duke e trazuar derisa përbërësit të homogjenizohen.
- Transferojeni atë në një formë për kekun dhe piqeni për rreth një orë në një furrë të parangrohur në 180 gradë.
- Ne fund sperkateni me sheqer pluhur dhe servireni.