Konsumimi i shumë sheqernave të lira, mund të ndihet i padëmshëm për momentin, por mund të rrisë rrezikun për t’u prekur nga sëmundjet kardiovaskulare, ka zbuluar një studim i ri. Sheqernat e lira janë ato që shtohen gjatë përpunimit të ushqimeve; të paketuara si sheqer tavoline dhe ëmbëlsues të tjerë; dhe që gjendet natyrshëm në shurupe, mjaltë, lëng frutash, lëng perimesh, pure, pasta dhe produkte të ngjashme në të cilat struktura qelizore e ushqimit është prishur.
Ato nuk përfshijnë sheqernat që gjenden natyrshëm në frutat dhe perimet e qumështit ose strukturalisht të plota. Studimet e mëparshme kanë raportuar se lidhjet midis konsumit të karbohidrateve dhe sëmundjeve kardiovaskulare mund të varen nga cilësia dhe jo nga sasia e karbohidrateve të konsumuara, sipas studimit të ri të botuar të hënën në revistën BMC Medicine.
Njerëzit e përfshirë në studimin e ri morën pjesë në dy deri në pesë vlerësime dietike 24-orëshe në internet, duke regjistruar marrjen e ushqimit dhe pijeve të tyre shumë herë brenda çdo periudhe 24-orëshe. Pas mbi nëntë vjet ndjekjeje, studiuesit zbuluan se marrja totale e karbohidrateve nuk ishte e lidhur me sëmundjet kardiovaskulare.
Por kur ata analizuan se si rezultatet ndryshonin në varësi të llojeve dhe burimeve të karbohidrateve të ngrëna, ata zbuluan se marrja më e lartë e sheqerit pa pagesë lidhej me një rrezik më të lartë për sëmundje kardiovaskulare dhe perimetër më të madh të belit. Sa më shumë sheqerna të lira të konsumonin disa pjesëmarrës, aq më i madh ishte rreziku i tyre për sëmundje kardiovaskulare, sëmundje të zemrës dhe goditje në tru.