Byreku pëlqehet nga të gjithë, që të mos humbni kohë provojeni edhe me peta të blera. Ju sigurojmë që do të dale shumë i mirë.
Përbërësit
3 petë
djathë
Për sos
2 vezë
1 gotë vaj vegjetal
1 gotë qumësht
Të gjithë përbërësit e sosit i përziejmë dhe petët i lyejmë me sosin e përgatitur.
Një petë e shtrijmë në tepsi, pastaj djathin ia vendosim përmbi një petë tjetër dhe përsëri djathin dhe së fundmi petën.
Sosin e mbetur ia derdhim përmbi ose pak ujë mineral, i lëmë pak në pritje byrekun e përgatitur.
Pas pritjës byrekun e lyejmë me të kuqët e vezës dhe e vëmë në furrë për pjekje në temperaturë 180 gradë celsius derisa të skuqet./artigatimit/