Kupa sheqeri si ëmbëlsira janë ato që na duhen në këto ditë të bukura vere. Të përshtatshëm për festa apo fëmijë, përgatitja e tyre kërkon shumë pak kohë teksa garantojmë për një shije të mrekullueshme.
Përbërësit:
-Ëmbëlsira të vogla sheqeri me biskota
-Vezë dhe gjalp
-2 filxhane me karamele të vogla
-Vanilje e pasur dhe kremoze
Përgatitja:
Nxehim furrën në 180 gradë, pasi e kemi spërkatur me llak gatimi enën.
Në tas të madh, përzieni miksin e biskotave, ëmblësirave të vogla, gjalpin e zbutur dhe vezë derisa të formohet brumi i butë. I hedhim karamelet sipër. Me masën e përgatitur formojmë disa toptha të vegjël. I spërkasim me vaniljen e pasur dhe kremoze.
I pjekim 8 deri në 10 minuta derisa të kenë marrë ngjyrë kafe të errët.