TiranaNewsTiranaNews
  • Kreu
  • Aktualitet
    • Politikë
    • Kronikë
    • Rajon&Bota
    • Ekonomi
  • Lifestyle
    • Shëndeti
    • ShowBiz
    • Horoskopi
    • Kulinari
  • OPED
  • Sporti
  • Teknologji
Të fundit

Nuk përmbahet Bushati, shpërthen ndaj kryeministrit të Kosovës: Pse u detyruan amerikanët ta bëjnë fajtor

22:05 / June 1, 2023

Rama komenton puthjen e zjarrtë me kryeministren italiane Meloni

22:02 / June 1, 2023

Rama: Kjo që po ndodh po e lëndon Kosovën në sytë e botës demokratike

21:57 / June 1, 2023

Historike! Egnatia fiton për herë të parë Kupën e Shqipërisë, mund Tiranën në finale pas kohëve shtesë

21:49 / June 1, 2023

Trazirat në Veri të Kosovës, Rama: Kurti e Osmani nuk kanë kërkuar të konsultohen me mua

21:40 / June 1, 2023
Facebook Twitter Instagram
  • Kontakt
  • Politikat e privatesise
Facebook Twitter Instagram
TiranaNewsTiranaNews
  • Kreu
  • Aktualitet
    • Politikë
    • Kronikë
    • Rajon&Bota
    • Ekonomi
  • Lifestyle
    • Shëndeti
    • ShowBiz
    • Horoskopi
    • Kulinari
  • OPED
  • Sporti
  • Teknologji
Abonohu
TiranaNewsTiranaNews
Kulinari

Supë me thjerrëza, me karota, portokall e xhinxher dhe krem me mollë

13:51 / January 3, 20193 Mins Read
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

Receta e parë supë me thjerrëza

Përbërësit:

1 kokërr qepë

2 karota mesatare

2 thelpinj hudhër

1  gjethe dafine

Rigon, borzilok

1 kuti domate

1 gotë thjerrëza

1,5 l ujë

350 gr spinaq

2-3 lugë gjelle uthull

Vaj ulliri

Kripë dhe piper i zi

Përgatitja:

Shpëlajmë thjerrëzat dhe i japim një valë për 10 minuta në temperaturë të ulët. Shtojmë në tenxhere 4 lugë gjelle vaj ulliri, qepë të grirë hollë, karota gjysmë rrethore, selinonë e prerë në feta, hudhrat dhe i kaurdisim mirë për 3-4 minuta. Shtojmë erëzat (dafinë, borzilok e rigon), thjerrëzat, ujin e nxehtë, kripë e piper të zi dhe 2 lugë gjelle uthull. E lëmë të ziejë për 20 minuta në temperaturë nën mesatare. Në 2 minutat e fundit shtojmë spinaqin.

Supë me thjerrëza
 

Receta e dytë supë me karota, portokall dhe xhinxher

1 qepë e vogël

1 lugë gjelle xhinxher i grirë

750 gr karota

½ spec i kuq pikant

2 lugë gjelle vaj ulliri

400 mml lëng portokalli

350 ml ujë

1 dado perimesh

125 gr krem kosi

2 lugë gjelle koriandër e grirë

Kripë dhe piper

Në një tenxhere ngrohim vajin , shtojmë qepën , gjysmën e specit pikant të grirë hollë, xhinxherin e copëtuar në copëza të vogla , karotat e prera në feta të holla dhe i kaurdisim mirë. Shtojmë lëngun e portokallit të shtrydhur , 1 dado perimesh, ujë dhe e lëmë të ziejë për 15 minuta. Kalojmë supën në blender dhe e kthejmë atë në krem. E servirim duke i shtuar në fund 1 lugë krem kosi, koriandër të grirë, ¼ e specit pikant të prerë në kubikë të vegjël.

Supë me karota, portokall dhe xhinxher

Receta e tretë supë krem me mollë

1 kokërr qepë

1 lugë gjelle gjalp

2 patate ose 3 lugë gjelle pure patatesh

1-2 lç pluhur kerri

800 ml lëng perimesh

1 lugë gjelle salcë soje

200 ml pana

500 gr mollë mix

Kripë

Bishta qepe të njoma

Përgatitja:

Në një tenxhere shkrijmë gjalpin, kaurdisim qepën të grirë hollë, patatet e prera në kubikë të vegjël ose purenë e patateve. I kaurdisim së bashku, shtojmë ½ lugë kafe kerri dhe e lëmë të ziejë për 12 minuta. Shtojmë mollët e prera në feta ose kubikëdhe i lëmë të ziejnë për 2-3 minuta.

Kalojmë supën në blender dhe e kthejmë në krem. Shtojmë bishtat e qepëve të prera në rruaza, 1 lugë gjelle salcë oje dhe e lëmë të marrë një valë. E ulim temperaturën dhe më pas shtojmë kremin e panës. E servirim supën duke e dekoruar atë me feta molle të kuqe me lëkurë.

gatimi supe
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email

Postime te ngjashme

Rama nga Mirdita: Pas 14 majit, Berisha-Meta do justifikohen “na vodhën zgjedhjet”

18:45 / May 7, 2023

Strehuan autorin e masakrës me 8 të vrarë në Serbi, arrestohen gjyshi dhe daja i 21-vjeçarit

14:20 / May 5, 2023

Përfshihet nga flakët në autostradën Tiranë-Durrës, digjet makina e një kompanie private që transporton para

08:39 / April 1, 2023

Jori dhe Lorenci, darkë romantike në suitë

14:25 / March 24, 2023
Add A Comment

Leave A Reply Cancel Reply

Posta Shqiptare
Tirana News
LABRISA - Boutique Hotel
Tirana News Tirana News
GLOBAL SECURITY
Raporto Tani
Kryesoret

Rama komenton puthjen e zjarrtë me kryeministren italiane Meloni

22:02 / June 1, 2023

Rama: Kjo që po ndodh po e lëndon Kosovën në sytë e botës demokratike

21:57 / June 1, 2023

Historike! Egnatia fiton për herë të parë Kupën e Shqipërisë, mund Tiranën në finale pas kohëve shtesë

21:49 / June 1, 2023

“Shefja e SHISH ka udhëtuar në Beograd”, Rama i përgjigjet Berishës: Kërkon dhe budallai të përfitojë nga situata

21:36 / June 1, 2023
Raporto Tani
Te fundit

Nuk përmbahet Bushati, shpërthen ndaj kryeministrit të Kosovës: Pse u detyruan amerikanët ta bëjnë fajtor

22:05 / June 1, 2023

Rama komenton puthjen e zjarrtë me kryeministren italiane Meloni

22:02 / June 1, 2023

Rama: Kjo që po ndodh po e lëndon Kosovën në sytë e botës demokratike

21:57 / June 1, 2023
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • YouTube

Tirananews.al do të përçojë nga ju dhe për ju Shqipërinë, të djeshmen dhe të sotmen e saj. Lajme të paanshme, analiza të thelluara dhe argëtim i larmishëm

Facebook Twitter Instagram Pinterest YouTube

Abonohu për më të fundit

Merni lajmet e fundit nga TiranaNews

© 2023 TiranaNews. Te gjitha te drejtat e rezervuara.
  • Kontakt
  • Politikat e privatesise

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.